Picual de sabor intenso, ligero toque a tomatera y hierba fresca.

Aceite

  • LA PRIMERA PRENSADA: EL TESORO SILENCIOSO DEL OLIVAR

    En un rincón de Jaén donde el tiempo avanza al ritmo de las estaciones y el viento susurra entre las ramas centenarias, se encuentra Cabra del Santo Cristo, un pueblo enclavado en la Sierra Mágina. Allí, bajo la luz dorada del atardecer, se extienden los olivares que dan vida a Olivia Virginia, un proyecto que es mucho…